Летний день год кормит. Эта поговорка применима не только к жителям сельской местности, для которых труд на земле – повседневная обязанность. Мы, горожане, также стараемся не остаться в стороне от дела пополнения семейных закромов, усердно работая на приусадебных и дачных участках. Но не только на них многие претворяют в жизнь вышеозначенную поговорку. Лес – вот поистине настоящий кладезь продуктов. Ягоды и особенно грибы (свежие, соленые и консервированные) испокон веку были на столах белорусов. Согласитесь, как приятно в темное зимнее утро открыть баночку черничного варенья, не жалея намазать на ломоть батона да с горячим чайком! А в обед налить тарелочку наваристого грибного супчика! А в выходной выложить на блюдечко «сопливых» маринованных грибочков да под холодную… Нет, я тоже за здоровый образ жизни, но стопка водки за воскресным обедом с маринованными грибками на закуску еще никому не повредила.

Но с 1986 года все это лесное богатство вместо пользы может принести вред, и весьма существенный. После аварии на ЧАЭС радиоактивными цезием и стронцием заражено свыше 20% территории страны. Наиболее пострадавшей из областей Беларуси стала наша Гомельская область. Леса, выступив природным барьером на пути распространения радиоактивных выбросов, аккумулировали значительное их количество.
Основная масса радиоактивного цезия находится в почве и верхнем 3-5-сантиметровом слое лесной подстилки. Высокое содержание – в коре деревьев, мхе, лишайниках, грибах и ягодах. Сбор даров природы, заготовка лекарственного сырья в лесах разрешены при плотности загрязнения цезием-137 до 2 Ки/км2 с обязательным контролем на содержание радионуклидов. Но часто ли мы контролируем уровень радионуклидов в собранных грибах-ягодах или купленных у торговцев, продающих лесные дары у обочин дорог? К сожалению, нет. А зря!
По информации помощника врача-гигиениста Речицкого ЗЦГиЭ Татьяны Костюкевич, уровень цезия-137 для дикорастущих ягод не должен превышать 185 Бк/кг, для свежих или консервированных грибов – 370 Бк/кг, для сушеных – не более 2 500 Бк/кг. Из ягод наиболее загрязнены цезием черника, клюква, брусника, наименее – земляника и малина. Из грибов настоящими «пылесосами» по сбору радионуклидов стали польский гриб, моховик желто-бурый, рыжик, масленок осенний. Чуть меньше накапливают радионуклиды подгруздок черный, волнушка розовая, груздь черный, зеленка, подберезовик. К средненакапливающим радионуклиды грибам относятся белый гриб, подосиновик, подзеленка, сыроежка обыкновенная и лисичка желтая. Слабо накапливают радионуклиды строчок обыкновенный, шампиньон, дождевик шиповатый, сыроежка цельная и буреющая, зонтик пестрый, опенок зимний, вешенка.
По словам Татьяны Михайловны, на протяжении последних нескольких лет грибы с повышенным содержанием цезия-137 произрастают в лесах, расположенных на территориях вблизи деревень Вышемир, Новый Барсук, Короватичи, Защебье, Глинная Слобода. Как правило, отвечают радиологическим требованиям грибы, собранные в лесах неподалеку от деревень Озерщина и Горновка, на территориях Комсомольского и Глыбовского сельских Советов.
В заключение, где же в Речице можно проверить грибы и ягоды на содержание в них радионуклидов? Таких адресов три: лаборатория ЗЦГиЭ (ул. Жиляка, 11), время работы с 8.00 до 16.30, выходные дни – суббота, воскресенье; отдел диагностики райветстанции (ул. Набережная, 87), время работы с 8.00 до 16.00, выходные дни – суббота, воскресенье; рынок Славянский, где расположена лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, которая работает с 7.00 до 16.00 без выходных. Учитывая, что подобного рода исследования везде проводятся бесплатно, а в леса мы ходим, как правило, по выходным, есть смысл порекомендовать вам, уважаемые читатели, для проведения исследований именно лабораторию Славянского рынка.
Влад Макаревич

Телерадиокомпания "Телевид"