По его словам, заслуживают внимания все три сорта. К примеру, среднеспелый сорт "Жнівеньскі" имеет урожайность более 60 т/га, крахмалистость на уровне 12-14%. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Устойчив к патогенам и вирусам. "Лад" - тоже среднеспелый сорт, но его урожайность и содержание крахмала выше и составляет соответственно 62 т/га и 15-19%. По вкусовым качествам "Лад" превосходит известную"Крыніцу". По девятибалльной шкале новый сорт получил 9 баллов за вкусовые качества. Еще создан среднепоздний сорт "Дарница", крахмалистость которого составляет 22,6%, урожайность - 64 т/га. Отличительная особенность нового сорта - низкое содержание редуцированных сахаров, что дает возможность сохранить вкусовые качества при длительном хранении (более 100 дней покоя) и при пониженных температурах. Сорт получил оценку 9 баллов. Он устойчив к грибным и бактериальным болезням, пригоден для промышленной переработки - из него получаются хорошие чипсы, сухое пюре, картофель-фри. |